Le menu se compose de tapas beaux et bons. La présentation des plats est inspirante. Comme les vins, en général des importations privées, sont disponibles au verre, il est très facile de marier mets et vins. Notre serveur sommelier nous a bien conseillé lorsque nécessaire. En fait, il est bon de lui parler, car il nous a fait découvrir les vins de Maury, un vin français. Une belle alternative au porto et qui s’agence divinement avec les mini cornets au chocolat.

Un menu table d’hôte à 25-30$ était aussi disponible. Nous avons plutôt optés pour les tapas. Le tartare de cerf est très bien avec ses chips maison servies dans une tasse à espresso. Les divers plats de fruits de mer aussi. J’adore les légumes, j’aurais donc aimé avoir plus d’un plat de légumes. Par contre, quel plat. Ce sont de petits haricots verts arrosés l’huile de truffe sur lequel des amandes ont été saupoudrés. À essayer le grill cheese au porto; vous ne verrez plus jamais les grill cheese de la même façon. Côté fromage, Pullman propose une belle sélection de fromages québécois.

Côté monétaire, les verres de vin se vende entre 5 à 12 dollars. On propose deux formats de vin au verre : 2 onces et 4 onces.  Chaque assiette de tapas se vendent entre 5 et 15 dollars et comprend de 2 à 6 bouchées – en moyenne trois. Prévoyez 90 à 120$ par personne (services inclus) pour avoir un excellent repas (tapas, fromages et dessert) arrosé de quelques verres de vin. Mais selon votre appétit et vos choix de vin, il est possible de vivre l’expérience Pullman avec une quarantaine de dollars, services inclus.

J’y suis retournée en mai 2006 avec mon mari et nous avons aimé autant l’expérience. Essayez-le!

3424 avenue du Parc (coin rue Sherbrooke, côté nord)  Montréal
Pour réservation, faites le 514.288.7779

Si vous voulez faire plaisir au(x) gars dans votre vie et que vous comprenez l’anglais, je vous suggère l’émission Top Gear de la BBC. Vous trouverez cela divertissant et les amateurs d’automobiles y trouveront une bonne source d’informations. Ils auront de quoi de nouveau à discuter avec leurs chums. Le seul hic est qu’il ne parle pas de Ford, Chrysler ou Chevrolet mais, à mon avis, c’est beaucoup mieux comme cela.

Pour les abonnés à Illico numérique de Vidéotron, le canal BBC Canada est diffusé au canal 130. BBC Canada présente de bien bonnes émissions. Ils nous proposent un humour et une façon de faire différente que la télévision nord-américaine. Il faut dire qu’un pays qui a 200 jours de pluie par année est une terre idéale où produire des émissions de télé; donc sur le lot, il y a des excellentes. What’s not to wear (version Britannique, l’originale) et Changing Rooms sont des émissions parfaites pour les femmes. Changing Rooms est le show qui a inspiré Trading Spaces de TLC et toutes les versions dérivées d’émissions télé-réalité de décoration à la mode depuis quelques années.

Pour les gens qui se le demandent, non je ne regarde pas vraiment la télévision québécoise. Elle ne me procure pas le type de télévision qui m’intéresse. Je regarde les nouvelles à Radio-Canada, Infoman, La Facture et lorsqu’il y des histoires qui m’intéressent des séries qui sont généralement présentées à Radio-Canada. Le reste de mon écoute est plutôt des chaînes spécialisées anglophones. Avec mes amis et ma famille, je vois et me tiens au courant de ce qui se passe ici. Et une des fonctions de mon blogue est de renseigner les québécois sur ce qui se passe ailleurs.

Cliquer ici pour visiter le site de Top Gear de la BBC.
Cliquer ici pour le site Web de BBC Canada.

Ce restaurant in du Vieux Montréal possède un décor d’inspiration zen, aux accents naturels qui respirent la chaleur méditerranéenne. Nous avons pris l’apéro sur la terrasse arrière. Outre les tables à manger habituelles, la terrasse offre des petits coins salons en succession. Les tables peuvent être facilement aménagées pour accueillir les groupes de 12 et même plus.  Chaque coin salon accueille un groupe de 4 sur des sofas, recouverts d’une toile brune avec des tables basses en béton peint. C’est parfait pour les gens qui désirent prendre plusieurs entrées ou déguster les fromages.

La terrasse du Version est un bel exemple qui montre que le béton ne rime pas seulement avec espace froid.  On y a joué la tendance des meubles d’intérieur à l’extérieur. Le béton a d’ailleurs été peint pour lui donner plus de chaleur. Un bel éclairage tamisé complète le tout. Lors des belles soirées d’été, c’est charmant.

Comme il faisant froid, notre groupe de 12 s’est déplacé au salon privé pour prendre le repas.  Le salon privé comprend 2 grandes tables rectangulaires de 12 places chacune. Côté décor, le salon privé est assez sobre. Le charme tient au fait que l’on a conservé les murs de pierres de l’époque.

Samedi soir nous étions assis dans la salle à manger ce qui veut dire que j’ai mieux apprécié le décor de l’endroit. En fait, nous étions assis à la table sur la photo.

La photo montre une partie du bar. On y voit l’étagère principale en bois foncé disposée à quelques pouces d’un mur rouge glacée tout illuminé. Les bouteilles y sont sagement disposés, sans effet d’encombrement.  

Les salles d’eau sont à voir!  Le concept du lavabo sort de l’ordinaire. C’est un meuble dans lequel on a construit un grand rectangle avec des parois murales transparentes et dont le fond a été recouvert librement de roches bleues. L’eau coule comme une chute sur toute la longueur pour atterrir sur ces roches.  Les céramiques du Version sont très belles. J’aime particulièrement celles du plancher des salles de bain. On dirait un tissu de lin brun. Un look très naturel.

En fait, si vous aimez quelque chose au Version, demandez à votre serveur le prix. Comme c’est un restaurant boutique, vous pouvez y acheter tous les objets : verrerie, vaisselle, vases, céramiques, etc… Le joli bloc qui sert de salière et poivrière se vend 12$. Les verres bleus des cocktails se vendent 4$ chaque. De prix raisonnables pour des objets de design. Le resto boutique Version Laurent Godbout a été une belle découverte.

Cliquer ici pour le site Web de Version. Le restaurant est situé au 295 rue St-Paul Est.

Si vous aimez les émissions de télévision intelligentes et divertissantes, je vous suggère de regarder Veronica Mars qui passe le jeudi à 20 heures à CTV depuis le 30 mai 2005.  Diffusée à  UPN au cours de la saison qui vient de terminer, Veronica Mars a reçu plusieurs éloges des médias et de communautés d’auditeurs. L’excellente communauté de tv.com (anciennement tvtome.com) l’a coté 9.2/10 (Note: superbe!).

Veronica Mars est produit par Joel Silver (la série des The Matrix, les films Die Hard et une longue liste…) et écrit par Rob Thomas.

Souvent comparée à Buffy, Veronica Mars raconte les aventures d’une étudiante de 17 ans qui travaille aussi pour son père, un détective privé anciennement sheriff. Veronica est un beau modèle pour les jeunes filles, elle est intelligente, débrouillarde et ne s’en laisse pas imposer. 

Outre l’intrigue de chaque épisode, il y a une grande histoire avec sa série de mystères et d’intrigues pour lesquels vous découvriez les indices tout au long de la saison. Ce qui est encore plus merveilleux est que l’on ne vous fait pas languir des années avant de savoir la vérité. Vous connaîtrez le dénouement des grands mystères à la fin de la saison. La saison 2 a été confirmée par UPN. 

Pour ceux qui désirent en savoir plus, visitez CTV ou ce site de fans, parmi la longue liste de sites privés,  MarsInvestigations.com.

Cet annonce a été faite lors d’une entrevue à MTV. Je n’ai pu trouver une traduction de l’article sur le site MTV France – c’est pourquoi le lien vers le site américain.

Mon album de l’année est celui du nouveau groupe américain The Killers avec leur album Hot Fuss. J’adore. De bonnes chansons pop rock avec des textes et des sujets parfois sombres de la vie courante mais combien actuels. Outre les 2 hits Somebody told me & Mr. Brightside, Jenny was a friend of mine est ma chanson préférée. Elle parle de meurtre, de jalousie et d’arrogance. The Killers ont trois nominations pour les Grammys, édition 2005.

Mon 2è choix est Finally Woken de Jem, une jeune chanteuse britannique. C’est un album beaucoup plus doux que celui de The Killers. C’est une nouvelle venue tout à fait  sympathique, avec beaucoup de talents dont une belle voix. À découvrir.

Mon dernier coup de cœur est un album plus enjoué : l’album Love.Angel.Music.Baby. de Gwen Stefani. En faisant abstractions de la chanson Hollaback Girl que je déteste, le reste de l’album est intéressant par ses rythmes et intonations de voix. Plusieurs textes débordent d’humour. Un album rafraîchissant.